Сантьяго – второй по величине город Доминиканы. Он существенно отличается от столицы своим умеренным, неторопливым жизненным ритмом и удивляет туристов, впервые посетивших его. Но оставляет такое неописуемое впечатление, что входит в перечень городов, которые посетить просто необходимо.
Сантьяго является центром одноименной сельскохозяйственной провинции, расположенной посредине горного массива. Больше всего здесь уделяют внимание выращиванию кофе, какао, риса, табака и производству рома.
Туристы выбирают этот город из-за того, что он является родиной меренге – самого знаменитого доминиканского танца. Кроме того, только здесь можно попробовать самый вкусный кофе, готовящийся в этой стране, и, выкурив настоящую доминиканскую сигару, прочувствовать национальный колорит и жизненный ритм местного населения.
Также развлекательную составную региона для туристов составляет большое количество парков, пестрящих разнообразной экзотической растительностью и необычайными птицами. А многочисленные музеи, посвященные зарождению и развитию самых популярных в Сантьяго промыслов, позволят узнать историю и особенности этого края. Также на территории города расположен исторический музей, экспозиции которого способны рассказать еще о жизни аборигенов, когда-то населяющих эту местность. Нельзя миновать форт Сан-Луис, фольклорный музей Томаса Морела, собор Сантьяго, многочисленные дворцы и усадьбы богатых жителей старины.
Если отдых попадает на февраль месяц, то вы сможете окунуться в сказочное и красочное действие, заполняющее городские улочки. Именно в это время в Сантьяго проходит ежегодный карнавал. Он имеет соревновательную основу, когда все жители города участвуют в конкурсе на самый лучший костюм либо маску.